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红薯淀粉

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  • [公司新闻] 【烘焙材料】— 小麦淀粉

    淀粉淀粉是一种多糖,水解到二糖阶段为麦芽糖,完全分解后得到葡萄糖。淀粉是多个葡萄糖分子以锁链状链接在一起的高分子,有直链淀粉和支链淀粉两种构造,这两种构造都是由葡萄糖分子互相平行排列而形成。直链淀粉是由500~2000个葡萄糖分
    发布时间:2019-04-27   点击次数:149

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